[골프대디] 요즘 양파붐이다....양파농사가 대풍이 되어 양파가 넘쳐나고 여기저기 양파소비 홍보에 열을 올리느라 다들 엄청 분주하네요.
백종원씨는 유튜브 계정에 대량의 양파를 볶는 화면을 올리면서 농민들에게 내년에도 양파 농사를 지으시라는 멘트를 남기고...
뉴스에서는 양파밭을 갈아엎는 장면을 보도하며, 지방자치단체에서는 양파를 수출하기 위해 동남아 쪽으로 눈길을 돌리고 있고...양파 현지가격은 절반으로 뚝 떨어져 버렸네요.....
요즘 자라나는 어린아이들은 양파를 좋아하지 않지만, 양파가공 스낵 등은 즐겨먹고, 양파튀김도 곧잘 먹죠....
양파속의 퀘르세틴 성분은 항암효과뿐 아니라 모세혈관을 강하게 해주면서 동맥을 부드럽게 해주죠
1. 하루에 반쪽이면 천연 항암제
우리의 음식은 짜고 맵고 엄청 자극적인 맛을 내는 경우가 많는데 이러한 자극적인 음식들이 위암 유발의 가장 큰 원인이라 볼수 있고 양파속의 "유화프로팔알린" "폴리페놀" 성분이 짠 음식을 먹고 흡수된 이질산염, 아민 과의 결합을 막아 위암 예방에 효과적이다
2. 혈당, 혈압, 콜레스테롤 잡는 청소부
양파는 혈관에 있는 기름, 뱃살은 빼는데 도움이 되는것으로 알려져 있죠, 혈압을 안정시키면서 피를 맑게해 동맥경화와 고혈압에 좋다, 유화프로필알린 성분은 중성지방과 콜레스테롤을 낮추고 혈당을 낮춰주어 당뇨예방효과도 탁월하며, "퀘르세틴" 성분은 항암효과뿐 아니라 모세혈관을 강화하여 굳은 동맥을 부드럽게 해주며, 혈액의 흐름을 원활하게해 혈전이 생기는것을 막아주죠
3. 비만예방 다이어트 식품
양파속 황화아릴 성분은 체내로 들어가면 알리신으로 변하며, 이는 몸에 열을 내 신진대사를 촉진하고 에너지 소모를 도와 다이어트 와 체력증강에 도음이 되며, 지방세포수를 줄여주는 효과가 있죠
4. 성장기 어린이 키 쑥쑥, 갱년기 중년 뼈 튼튼
칼슘은 우유에만 있는것이 아니다, 양파에도 상당한 양이 들어있죠, 양파120g당 23mg의 칼슘이 함유되어 성장기에 있는 자녀들에게 양파를 즐겨먹는 식습관을 들이면 키를 크게 하는데 도움이 되겠죠, 또한 치아를 생성하고 뼈를 만들고, 혈액응고, 세포막의 강도유지 등 우리 몸에서 여러가지 역할을 하죠
중동에서 오래 근무하면서 방글라데시 노무자들과 근무를 많이했죠...돈이 없는 방글라데시 노무자들은 흰쌀밥에 양파볶음 또는 생양파 만으로 식사를 하지만 자신들만의 건강을 지켜내고 있는 모습을 보며서 양파의 효능에 정말 감탄을 했답니다.
몸에 좋고 가격도 싼 양파로 혈관건강, 다이어트, 노화예방, 골다공증을 예방해 보세요
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