6번째 영양소 식이섬유식단, 건강, 다이어트

[골프대디] 식이섬유는 우리몸에 필요한 6번째 영양소라고 불리네요(탄수화물, 단백질, 지방, 비타민, 미네랄), 요즘 특히 대장암 발병률이 높아지는 대한민국...대장을 깨끗이 해주는 최고의 영양소 라고 하네요...

 

식이섬유는 사람의 몸속에서 소화가 되지 않는 영양소이나, 포만감을 느끼게 하여 식사량을 줄어들게 하고, 프리바이오틱스(유산균의 먹이)로 장을 더욱 튼튼하게 하며, 만성질환 예방(고혈압, 고지혈증, 당뇨)에 탁월한 능력을 보입니다.

 

식이섬유가 풍부한 음식은 과일, 채소, 해조류 등이며, 질환이 있는 사람이라면 식단을 잘 짜서 섭취하시면 만병통치는 아니더라고 장 건강에는 최고예요

 

식이섬유를 반드시 충분히 섭취하셔야 할 분들은....

 

★ 변비 또는 대장질환이 있으신 분

- 식이섬유는 인체내에서 소화가 되지 않고 위까지 내려가서 포만감을 느껴 식사량을 조절하며, 대장에서 대변의 양을 늘려서 변비를 완화시키고, 과일, 채소, 해조류 속의 식이섬유는 변을 부드럽게하고 몸속 노폐물, 지방, 콜레스테롤을 흡착하여 체외로 배출 시키는데 도움을 준 답니다.

 

★ 고혈압, 혈당, 고지혈증, 심장질환이 걱정되시는 분

- 혈관속 나트륨 및 콜레스테롤을 흡착하여 체외로 배출하며, 식이섬유가 변화하여 인슐린 민감도를 높여 준다네요.

 

★ 신장결석이 걱정되시는 분

- 몸속에 과다하게 쌓인 칼슘이 뭉치는 것을 방지하고 흡착하여 체내로 배출에 도움을 준다네요

 

식이섬유 간편하게 챙겨 먹는법...

피로회복에 도움되는 토마토 1개 + 항산화성분이 뛰어난 당근 100그램 +활성산소를 없애주는 양배추 100그램 을 믹서기에 물300cc 와 꿀을 약간섞어서 갈아서 쥬스의 형태로 마시면 최고의 식이섬유 섭취법이 되네요.

 

"과유불급" 몸에 좋다고 너무 많이 섭취하면 오히려 해가 되겠죠

 

★ 영양소 흡수를 방해

- 식이섬유는 흡착력이 너무 좋아 몸에 좋은 영양성분까지도 흡착 배출하여, 영양소 부족을 유발하기도 한다네요

 

★ 수분없이 섭취하면 변비 유발

- 식이섬유는 수분없이 섭취를 하게 되면, 식이섬유 자체가 체내의 수분을 빼앗아 가기 때문에 오히려 변이 딱딱해 질 수 있어요

 

★ 장 상태에 따라 복통, 설사 등 장 질환 유발 

- 과다섭취시 가스발생으로 장 근육의 운동 이상을 유발하여 근육경련을 일으키기도 한 답니다.

 

식이섬유 1일 섭취 권장량은 20~25g

성인남성 25g / 성인여성 20g / 어린이 15~20g

 

매끼 식사에 김치를 제외한 채소2가지 이상 드시고 과일을 2번 드시면 충분하답니다.

 

★내 몸 상태에 맞춘 약이되는 식이섬유를 알아볼께요...

- 대장질환에는 불용성(고구마, 곡물, 채소류), 만성 질환 예방은 수용성(콩, 해조류, 견과류, 과일류)

- 이완성 변비(변이 작고 딱딱한)는 불용성 늘리기, 긴장성 변비(긴장, 스트레스)는 불용성 줄이기

- 연령별로 섭취량을 다르게 조절해서 드세요

- 양보다는 질! 질좋은 식이섬유 섭취

- 식이섬유와 함께 수분섭취는 필수

 

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